世界上螃蟹图(世界上螃蟹图片真实)
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这是什么蟹?
如图 可食用 , 鳞形斜纹蟹 学名
斜纹蟹科 Plagusiidae 斜纹蟹属 Plagusia 十足目节肢动物
下图为 鳞形斜纹蟹 Plagusia squamosa , 俗称 白底仔、白带仔、礁扁
头胸甲接近圆形,宽约可达5.5公分,宽略大于长,额部有2个深裂口,中央的凸起中间有一条凹沟,头胸甲上散生着许多大小不等的颗粒和状似鳞片的扁平颗粒,颗粒的周围长有细密的短刚毛,前侧缘含眼后棘共有4棘,腹面含步脚光滑,无横向条纹。螯脚左右相同,雄蟹的比雌蟹粗大,各节均有3条颗粒状凸起所形成的纵沟,可动指与不可动指的末端呈汤匙状。步脚侧扁,基节有叶片,长节背缘具有一枚棘刺,长节较宽,具有2列长刚毛,前节、腕节和指节均密生一列长毛,以利于游泳。第3对颚足具有细的外肢,颚足之间没有空隙。雄蟹的腹部有7节,第3至第6节愈合不可动;但第3与第4节之间的接缝线仍然可见。全身呈紫褐色、深褐色或墨绿色,或绿色和褐色相杂,具有许多白色的细点和斑纹,形成很好的保护色,腹部白色。
分布于印度洋、西太平洋、东北大西洋、地中海等,包括南非、肯尼亚、莫桑比克、坦桑尼亚、马达加斯加、红海、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、新加坡、中国大陆的西沙群岛、海南岛、广东、香港、台湾;日本、琉球群岛、新几内亚、澳大利亚、新喀里多尼亚、波里尼西亚、萨摩亚、新西兰、夏威夷、智利等。一般都是在春夏两季以潜水或矶钓方式捕捉,盐渍催熟或用油炸后肉味鲜美,蟹黄又有藻香味,味道不亚于毛蟹,也可以用来煮汤或熬粥,风味也是一绝。
只知齐白石画虾出名,没听说过的螃蟹图,为何也能拍出800万天价?
齐白石画虾与画螃蟹的能力一样非常出众,这也是齐白石的画作为何能够拍卖出800万天价的主要原因。
从古至今出现了很多久负盛名的画家,他们把自己看到的失误都用手中的画笔一个一个记录下来,跃然纸上。把美好的事物都留存心间,而这些画家都有各自擅长的地方,闻道有先后,术业有专攻。我们比较熟知的像徐悲鸿的马,齐白石的虾,他们的每一篇作品就算到今天每一篇说价值连城有点夸张,起码是会有一个比较高的价格的。
某次拍卖会上齐白石的鱼虫画册被拿来拍卖,以三千万的天价被卖出。这套画册其中有张螃蟹图高达四百万的价格,不久又有一张螃蟹图被售出八百万的价格。 这些价值连城图作都是出自大名鼎鼎的画家齐白石之手,齐白石画的虾以其独特的画法而为名世界,令人惊奇的是齐白石不仅画虾画的栩栩如生,画螃蟹也是独有一番功夫,所以齐白石画蟹的能力和画虾的功力几乎是并驾齐驱的,古往今来,在画虾和画螃蟹这方面,还没有谁能够超越齐白石的而被人熟知的。
其实齐白石不仅有画画这方面的爱好,还和大多数人一样是个名副其实的“吃货”,他不仅喜欢画虾和螃蟹这两种动物,他也喜欢吃这种动物。所以很多人去请教齐白石一些问题的时候都会,往往都会带着螃蟹和虾。把螃蟹喝虾当作是请教齐白石的第一步。齐白石看到这种情况,喜悦之情由然而生。于是会兴高采烈的迎接客人。或许是对螃蟹和虾这两种动物的喜爱到达了一个“走火入魔”的一个境界,所以每次都会细心观察,所以他的作品都会给人留下深刻的印象。
这是什么螃蟹
如图 , 商家称“大西洋元宝蟹” 学名
黄道蟹科 Cancridae 黄道蟹属 Cancer 十足目节肢动物
下图为 食用黄道蟹 Cancer pagurus , 俗称 珍宝蟹
或蒸或炸均可。味道鲜美,营养丰富 。
螃蟹品种大全图及名字
螃蟹品种大全图及名字如下:
1、梭蟹。
梭蟹,也叫梭子蟹,因身体长得为梭子形而得名,其学名为“三疣梭子蟹”。广泛分布于中国沿海海域,是中国沿海的最重要经济蟹类,是沿海地区吃得最多的螃蟹。
梭蟹身体大而饱满,体内蟹肉饱满、含肉量高、肉质细嫩、味道鲜美。每年的农历六七月份开始大量上市,以初秋的螃蟹最为肥美,膏满肉肥,甚是鲜美。
2、石夹红。
石夹红,学名叫日本蟳,是一种中大型的海蟹。山东省的青岛、烟台、威海等沿海地区生产石夹红螃蟹。特别是在阴历的八月十五左右捕捞的石夹红个个体肥味美。青岛市沿海地区的石夹红,尤其灵山岛海域更是闻名遐迩,大的一只能长到1斤重。
石夹红螃蟹的背面呈暗红色,蟹钳相比梭蟹大且坚硬,皮更是厚而坚硬,螃蟹的壳也不像梭蟹那样两头很尖。蟹钳非常粗壮有力,尤其是公蟹,两只蟹钳又圆又粗甚是霸道。当然,石夹红最好吃的部位也是蟹钳。
3、花盖儿。
花盖蟹,日本蟳的一种。外形长得非常像石夹红,看起来就像小一号的石夹红,但颜色不同。石夹红颜色是暗红色,花盖蟹颜色则是呈灰绿与黄色交错的花纹状。
主要分布在黄海和渤海,山东和辽宁沿海。平时生活在岸边浅水区,礁石底下或者缝隙里,昼伏夜出,最喜爱的食物为花蛤肉。花盖的个头不大,壳也没有石夹红坚硬,肉质细嫩鲜美,跟石夹红很像,因为皮没有石夹红那样坚硬,所以吃起来还是比较方便。
4、花蟹。
花蟹,也叫红花蟹,产于我国南方。主要分布在我国南海,尤其是中国海南省沿岸最为普遍,也是海南著名的海鲜特产之一。
花蟹属于中大型螃蟹,成年蟹能长到1.5斤重,蟹体表面,布满红黄色花纹,颜色非常艳丽,被称为“美人蟹”。背部蟹壳跟梭蟹不同,没有很尖锐的两头尖刺,身材体型跟石夹红相仿,两只蟹钳大而有力,蟹壳坚硬。
5、青蟹
青蟹,是我国珍贵的水产品之一,大多生活在江河入海口淡咸水交流之处。喜欢栖息于潮间带的泥沙海滩、红树林或沼泽地,白天穴居在洞穴内,夜间出来觅食。
青蟹壳呈椭圆,无两头尖刺,整体呈青色,故称之为“青蟹”。青蟹有两只粗壮的蟹钳,强劲有力。背部高高隆起,体型非常肥壮。耐旱能力很强,离水后能存活十多天,是生命力比较顽强的蟹种。
6、面包蟹
面包蟹,主要分布在太平洋海域,我国香港水域也有少量分布。面包蟹体型较大,膏脂饱满,它可以说是全世界最多膏的蟹种之一,号称“膏蟹之王”。面包蟹是深海蟹类,捕捞自深海200米以下冷水海域,栖息在海底的泥沙石峰中,生长缓慢。
7、帝王蟹
帝王蟹,大型螃蟹,有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类,其生活的海域海水深度达850米之深。分布于北太平洋的冷水海域,现在已发现帝王蟹的细分品种约有110种。
8、河蟹。
河蟹,学名中华绒螯蟹,别名:大闸蟹、毛蟹、湖蟹、淡水蟹。经常穴居于江、河、湖沼的泥岸。河蟹跟海蟹不同,整个身体呈方圆形,两只蟹钳表面长满绒毛,河蟹的肉质鲜嫩,属于名贵淡水产品。
谁认得这种螃蟹是什么品种?叫什么螃蟹啊?
应该是格雷陆方蟹。
格雷陆方蟹不是当地特有,貌似在海岸林下、海岸灌丛,及海边的草生地都有分布。
格雷陆方蟹图片如下:
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